Ibérico-Chorizo aus Extremadura
Chorizo ibérico
100% Iberische Chorizo Cular aus Eichelmast. „Pata Negra“ (Schwarzhuf)
Ihr wichtigstes Merkmal ist der UMAMI-Geschmack, eine sehr dominante, dauerhafte, umfassende und alte Geschmacksqualität.
Die Wurst besitzt einen Naturdarm und wird aus dem gehackten und gepökelten Fleisch und Fett von Eichelmast-Schweinen 100% iberischer Rasse erzeugt. Enthält Meersalz, Gewürzpaprika aus La Vera, Zucker, Gewürze und Konservierungsmittel (E-250 und E-252). In Naturdarm luftgetrocknet und gereift. Gewicht ca. 1200 g
Allergene: Laktosefrei. Glutenfrei. GVO-frei. Naturdarm nicht zum Verzehr geeignet.
Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen zwischen 4 und 6 ºC aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verzehren.
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100 g Produkt:
| Valor energético | 425 Kcal/1764 kj |
| Proteínas | 26.1 g |
| Grasas | 33.0 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Hidratos de carbono | 0.6 g |
| Azúcares | < 0.5 g |
| Sal | 4.2 g |
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