Chorizo ibérico de Extremadura
Chorizo ibérico
Chorizo cular de bellota 100 % ibérico. "Pata Negra"
Con un sabor y olor exquisito, su característica principal es sabor UMAMI, buco-palatal completo muy dominante, perdurable y antiguo.
Es un embutido en tripa natural y elaborado con magro y grasa de cerdo de bellota 100 % ibérico, picado y adobado. Contiene sal, pimentón de La Vera, azúcares, especias, y conservadores (E-250 y E-252). Embutido en tripa natural y sometido a un proceso de secado y maduración. Peso final aproximado 1.200 g.
Alérgenos: No contiene lactosa. No contiene gluten. Libre de OGM. Tripa natural no comestible.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservarlo entre 4 y 6 ºC y consumir antes de 30 días.
Especificaciones nutricionales
Especificaciones nutricionales por 100 gr. de producto:
| Valor energético | 425 Kcal/1764 kj |
| Proteínas | 26.1 g |
| Grasas | 33.0 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Hidratos de carbono | 0.6 g |
| Azúcares | < 0.5 g |
| Sal | 4.2 g |
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