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Salchichón ibérico de Extremadura
Salchichón cular ibérico
Salchichón cular de bellota 100 % ibérico. «Pata Negra»
Con un sabor exquisito, su característica principal es que una loncha te obliga a tomar la siguiente.
Es un embutido en tripa natural y elaborado con magro y grasa de cerdo de bellota 100 % ibérico, picado y adobado. Contiene sal, azúcares, proteínas de leche, especias, emulgentes (E-450i, E-450ii, E-450iii), conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Sometido a un proceso de secado y maduración. Peso aproximado 1.200 g.
Alérgenos: Contiene proteínas de leche. No contiene gluten. Libre de OGM. Tripa natural no comestible.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservarlo entre 4 y 6 ºC y consumir antes de 30 días.
Especificaciones nutricionales
Especificaciones nutricionales
por 100 gr. de producto:
| Valor energético | 437 Kcal/1811 kj |
| Proteínas | 23,1 g |
| Grasas | 37,0 g |
| Grasas saturadas | 15,0 g |
| Hidratos de carbono | 3,0 g |
| Azúcares | <0,5 g |
| Sal | 3,5 g |
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