Saber más sobre productos ibéricos

Propiedades del jamón ibérico

Las propiedades del jamón ibérico también llegan al área de los minerales, aportando calcio, fosforo, magnesio, cobre, hierro y zincEl jamón ibérico es el más saludableEl jamón no siempre se ha considerado un aliado de las dietas. Esos pequeños hilos de grasa asustan...

leer más

La montanera

La montanera es la época más importante en la cría del cerdo ibérico, que dará lugar al futuro Jamón ibérico de BellotaCuándo tiene lugar la montaneraLa montanera es la época más importante en la cría del cerdo ibérico, que dará lugar al futuro Jamón ibérico de...

leer más

Chorizo de bellota

El chorizo ibérico, también conocido como chorizo extra de bellota, se fabrica a partir de los mismos cerdos utilizados para crear jamón ibéricoChorizo ibérico de bellota NavarretintoEl chorizo de bellota es otro de los clásicos en la categoría de ibéricos de la...

leer más

Cata del jamón ibérico

La cata del jamón ibérico no involucra solo el sabor. La vista es importante, ya que su forma es uno de los indicativos de calidadLa cata del jamón ibérico en el proceso de la producción del jamónComo la cata del vino, la cata de jamón ibérico recoge un gran número de...

leer más

Como cortar el jamón

Para disfrutar de un buen jamón, conviene tener en cuenta la colocación y el corte de la piezaComo cortar un jamón ibérico paso a pasoPara disfrutar de un buen jamón, conviene tener en cuenta una serie de cuestiones acerca de la colocación y el corte de la pieza. Esto...

leer más
0
    0
    Tu cesta
    Tu cesta está vacíaVolver a la tienda
    Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
    Privacidad